テレビ番組ヒルナンデスで
「痩せるだしを飲むだけダイエット」を紹介。
芸人の藤本友美さんが3週間チャレンジし、
その効果を検証してました。
結論から言っちゃうと芸人さんは
3週間で減量に成功!!
出汁飲んでダイエットなんて、
ラクでいいですよね～！
出汁を飲むだけでなぜ痩せるのか？
という仕組みや、
出汁ダイエットの方法、
作り方を紹介していきます！
ミキサーなしでも特製だしは作れるので、
出汁ダイエットしてみたいという方は、
参考にしてみてくださいね！
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目次
出汁ダイエットでなぜ痩せる？
今話題の出汁ダイエットは、
工藤内科ダイエット外来の
工藤孝文先生が考案されたもの。
そのダイエット方法は簡単で、
「1日1杯、お湯に特製だしを溶かして飲むだけ」
簡単すぎない？？
なぜ出汁を飲んで痩せるの？
と疑問しか出てきませんが、
この「出汁」こそ、
このダイエットの肝なんです。
ケーキやポテトチップスなど、
甘くて味が濃い食べ物がおいしい！
手が止まらない！
ってことないですか？
こういった人は
“デブ味覚”というやつで、
うまみへの味覚が鈍感になって
甘いものを欲しがり、
それが肥満につながるんだそう。
デブ味覚ってひどいネーミングだけど、
痛いほどわかってしまうから辛い(笑)
この“デブ味覚”を、
痩せてる人の“やせ味覚”にリセットするのが
うまみが豊富な「出汁」なんですね。
出汁を飲むことで、
最初は味が薄くてまずく感じても、
味覚が自然とうす味に慣れ、
濃い味（甘いものも）を好まなくなる
という状態に変えてくれるので、
頑張らないダイエットも可能に。
カロリー制限で苦労してる人は
試してみる価値ありそうですよね。
“痩せたいんだったら甘いもの食べるな”
と自分に言い聞かせるのが当たり前で
それがストレスになってたけど、
「根本の味覚から変えていきましょう」
というダイエット方法なのでかなり斬新。
「食べたい！！！」
っていう欲求から自然と解放されれば、
ストレスも感じなくなるし、
ダイエットしやすくなりそうですよね。
デブ味覚か分からないという人は、
試しに出汁を飲んでみましょう。
出汁飲んで、
まずい！！！
と感じたらデブ味覚。
出汁ダイエットと検索したら
「出汁ダイエット まずい」
と出てくるのでぜひ試してみてください(笑)
やせる出汁で期待できる効果
やせる出汁は
うまみたっぷりだからこそ、
期待できる効果も色々あるようです。
・味覚リセット
濃い味→薄味にチェンジ
・食欲抑制
かつお節に含まれるヒスチジンで食欲抑制
・腸内環境を整える
出汁の成分で腸内環境を整える
・ストレスを和らげる
緑茶の香りでダイエットに禁物のストレスを緩和
やせる出汁の作り方！ミキサーなくてもOK
●やせる出汁の材料（10杯分）
・煮干し：10g
・刻み昆布（塩分不使用）：10g
・緑茶の茶葉：5g
※煮干しは頭と内臓は取らずにそのまま使う
10分で作れる！やせる出汁の作り方
２、刻み昆布、緑茶、1をミキサーにかける
３、粉末状になったら完成
※保存期間は2週間ほど。
「かつおぶしや煮干し買ってまでは…」
「家にミキサーなんてないって…」
という場合でも心配無用。
市販のだしの素で作れる！
粉末を、かつおぶし6：煮干し2：昆布2：緑茶1の分量で混ぜればOK。
乾煎りしたりミキサーで粉砕したりする手間も省けていいですね。
やせる出汁の飲み方
1日大さじ1杯摂ればOK
・150～200mLお湯を注ぎ1分程待って飲む
※底に溜まった出汁の粉も残さず食べるのも忘れずに。
朝じゃなくても、
お腹が空いたときに飲んでもOK
ということなので、
飲むタイミングは特にないようです。
ただ、出汁の飲み過ぎはどうなんでしょう。
1日に何杯以上飲んだらダメとか
調べても分かりませんでした（スミマセン）
やせる出汁はアレンジできる？
やせる出汁の粉末は飲む以外にも、
・おにぎりに振りかける
・お茶漬けの出汁する
・出汁を入れた卵焼き
といったアレンジも。
出汁の味に飽きてきたら、
こんなものを加えるのもあり。
・カレー粉
・梅干し
・しょうが
・七味
・大葉
普段のコーヒーを出汁に変えてみた
という方もいるようなので、
自分に合った飲み方を見つけましょう。
TEAM BANANの藤本友美の出汁ダイエット効果
TEAM BANANの藤本友美が3週間のやせる出汁ダイエットに挑んだ結果、
3週間で-4.47Kg減量！
3週間後の体重：78.93kg
個人差はあると思いますが、
出汁飲むだけでこの結果はスゴイ！！
まとめ
出汁ダイエット方法や作り方、
なぜ痩せるのかなど紹介しました！
出汁を作るのは面倒という方は、
市販のだしの素を利用すればOK！
「食欲が抑えられない」
「なかなか痩せない」
「ダイエットしても効果ない」
という方は味覚から変えてみてはどうでしょうか？